肉は魚や野菜より本当に身体に悪いのか。作家とお医者さんの健康についての問答形式でのトーク本でこんなテーマのページがあった。
何事も適度に、が一番だと自分は思っていますが、そのお医者さんの結論としては「肉はやたらと食べるのではなく、身体が欲しがる時に満を持して、ときめいて食べよう」とあった。何て素敵な表現なのでしょう!今年の後半戦のキーワードの一つにします。今夜は久しぶりにコリアンBBQかな!